Chiftelute de mere
Ingredients:
- oua - 3
- mere - 4 sau 5
- scortisoara - 1 lingurita
- zahar vanilat - 1 plic
- faina -
- lapte -
- zahar pudra -
Instructions:
Mod De Preparare:
- Ouale se bat bine, se adauga faina, atat cat este necesar pentru a se obtine un aluat tare.
- Se subtiaza apoi cu lapte pana are consistenta unui piure.
- Se adauga merele curatate de coaja, rase si stoarse usor precum si scortisoara si zaharul vanilat.
- Se ia cu lingurita din compozitie si se prajesc chiftelutele in ulei incins.
- Calde se dau prin zahar pudra.
