Cotlet de porc la gratar
Instructions:
Mod de preparare:
- Se taie cotletele de grosimea degetului.
- Daca sunt prea grase, se cur??? de gr?sime, se taie apoi buc??ile de oase dinspre ?ira spin?rii ?i se scurteaz? costi?ele dac? sunt prea lungi.
- Se sareaza ?i se lasa sa stea la rece o jum?tate de or?.
- Se frig pe gr?tarul bine încins ?i uns cu pu?in? sl?nin? crud?.
- Se servesc cu legume.
Retete asemanatoare:
Cotlet cu legume
1,5 kg cotlet de porc 1 pachet unt 1 punga pesmet 60 g mustar 1 catel usturoi 6 rosii...
1,5 kg cotlet de porc 1 pachet unt 1 punga pesmet 60 g mustar 1 catel usturoi 6 rosii...
Muschi de vitel aromat
2,5 kg muschi de vita 4 linguri unt 1 lingura ulei de masline 4 catei usturoi 4 cepe 1 morcov ...
2,5 kg muschi de vita 4 linguri unt 1 lingura ulei de masline 4 catei usturoi 4 cepe 1 morcov ...
Lamaita
Pentru aluat 5 oua 250 g faina 200 g zahar 2 linguri cacao 1 lingura margarina pentru prajituri...
Pentru aluat 5 oua 250 g faina 200 g zahar 2 linguri cacao 1 lingura margarina pentru prajituri...
